法国文化完全指南 傅雷翻译出版奖   -   中法文化之春   -   法语活动节   -   中法环境月   -   IFP   -   FLE

冰淇淋之路

冰淇淋之路

作为世界冰淇淋冠军,法国最佳工人奖得主,同时也是一位冰雕大师的杰拉德·多兰, 即将在中国踏上一次冰淇淋之旅。

在这个冰淇淋制作历史可追溯至公元前200年的国度里,他将就地取材,用自己的法式技巧与原始的冰淇淋制作方法相结合,加之以独特的设计理念,将最终的作品呈现出来。

这次准备了长达两年之久的旅行包括两个部分:第一是对美食的研究,并借此结识当地生产者。旅行将被全程录制并拍照记录,用于纪录片的编纂。

第二部分是在旅行中举办一些冰淇淋展示和品尝活动,包括现场冰雕制作展示。通过这些活动,他将会把自己的经验与技巧与大家共享。

此次中国冰淇淋之路是继摩洛哥(2010)之后对冰淇淋历史探索的第二站,之后还将在法国和意大利延续。

 

2015年06月06日 - 2015年06月06日

 

老佛爷百货

西单北大街110号

西城区, 北京, 北京

 

电话 : 1059629888

 

 

 

     

搜索

微信

扫描二维码,最新最热法国文化资讯每周送上!

北京法国文化中心电影排片


人物


电影