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法语世界与中国青年甜品师创作驻地计划

法语世界与中国青年甜品师创作驻地计划

在唇齿间品味“法语世界的味道”! 在一个月的时间内,来自法国、瑞士、比利时、马格里布、魁北克以及中国的年轻职业甜品师们邀请你来一起探索“法语世界”的美味!大家将在全国各大甜品店发现法语世界的甜品,一场无法拒绝的美食诱惑!

20名青年甜品师将通过在北京劲松职业高中和长沙的美味人生学校的驻地项目,交流专业技能,将来自世界各地的智慧和创意汇集于此。
主厨们将为法语活动节特别制作一系列美味面包甜品,并将随后在合作伙伴的甜品门店中出售。在创作期间,参与团队将使用最地道专业的原料和接受著名专家的指导。大家可以通过游戏的方式加入到“寻找法语世界美味”的活动中来,并有机会获得精美的“法语世界”精美礼包,甚至一场法国美食之旅,亲自参观法国或中国的最著名的甜品学校,探秘其中。
驻地计划创作者还会在法语活动节开幕晚宴中进行精彩的厨艺展示。他们也会在通过厨艺节目与大家分享对美食的热爱以及法语国家的饮食文化,让更多的美食爱好者参与其中。

北京劲松职业高中 
劲松职业高中创建于1983年,是国内著名公立学校。学校拥有最先进的设备器材和多功能培训中心,与国外多所著名机构有合作关系。

美味人生 (长沙)
美味人生是国内首家甜品学校,目前已经培养了超过3000名专业学生。

驻场时间
2月27日 - 3月12日,北京劲松职业高中
3月13 - 19日,长沙美味人生高等法式餐饮学校

 

 

 

     

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