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食物设计

食物设计

展览《食物设计》精选八位法国设计师以食物为材质完成的作品。不同视界的冲突通过食物的异同展现,文化和地域的异同也一览无遗。

从个人角度出发,食物带来的是最基本的感官感受。无论人们对食物是热爱还是厌恶,每天都需将其摄入,因为它们将构成我们的存在。从社会的角度来看,食物反映了我们的行为以及看待事情、生产和消费的方式。食物,既是我们的风景,也是我们的动能。

《食物设计》借用设计的概念去接近食物,在此通过不同的艺术领域完成表达:装置、表演、视频、模型……这些项目也涉足与各种领域的合作,从食品工业、美食行业,到厨师、活动组织、奢侈品品牌,再到当代艺术和研究。展览由此打开思考未来食物的多扇窗户。

该展览的策展人Marc Brétillot是设计师、教师,欧洲食物设计领域的鼻祖,许多法国名设计师均出自他门下。

 

2015年04月11日 - 2015年04月25日
开幕时间 : 4月11日 下午 4点

 

今日美术馆

百子湾路32号苹果社区4号楼

开放时间:10:00-18:00(每周一闭馆),每月第一个星期六和世界博物馆日(5月18日)免费开放,春节闭馆

 

朝阳区, 北京, 北京

 

电话 : 010-58760600

 

2015年05月01日 - 2015年05月10日

 

成都中信城

剑南大道

双流区, 成都, 四川

 

 

2015年06月19日 - 2015年09月01日

 

上海设计中心南馆

半淞园路499号

黄浦区, 上海, 上海

 

 

2015年05月16日 - 2015年06月14日
开幕式:5月16日上午十点

 

新世界百货

解放大道534号

汉口区, 武汉, 湖北

 

电话 : 027-6883 8155